信州長野県信濃町

長野県と新潟県との境にある町で、
野尻湖・黒姫高原・俳人　小林一茶のふるさとです。

冬は寒く、雪もたくさん積りますけど、
素敵な自然とかざりっけのない人情が自慢の町です。

植樹祭では、CWニコルさんのアンファンの森に　
天皇皇后両陛下が　来町され、歓迎ムード一色に包まれましたよ。

信濃町、甘茶の花も可愛いんです。

信濃町の畑の畦には、甘茶がいっぱい植えられています。
火山灰土の土目に合うみたいで、
今は　畑の畦に薄青色の甘茶の花を咲かせています。

　9月ごろ　葉の部分を収穫し、乾燥・水と一緒にもんで、また乾燥させます。

　急須に入れて飲むと、とても甘いお茶になります。
この甘味は、ゼロカロリーなので、健康志向の方にはぴったりですよ。